Toffee 10個セット
¥5,000
アベが産地にて直接買い付けたスペシャルロット。
カルチャリングプロセス ロット
■Toffee 深煎り チョコバナナ！ミルクとの相性は抜群！！
驚きのある味わいをぜひお楽しみください。
ミラン農園が誇る最先端プロセス”カルチャリング” 。
カルチャリングプロセスとは、コーヒー豆の精製過程で、ギリシャヨーグルトの発酵技術に着想を得て、フルーツから作った「スターターカルチャー（酵母液）」を添加し、嫌気性発酵させる特殊な発酵技術です。これにより、豆本来の風味に加えて、トロピカルで複雑な果実感が加わり、独特のフレーバーが生まれます。
カルチャリングプロセス ロット
■Toffee 深煎り チョコバナナ！ミルクとの相性は抜群！！
驚きのある味わいをぜひお楽しみください。
ミラン農園が誇る最先端プロセス”カルチャリング” 。
カルチャリングプロセスとは、コーヒー豆の精製過程で、ギリシャヨーグルトの発酵技術に着想を得て、フルーツから作った「スターターカルチャー（酵母液）」を添加し、嫌気性発酵させる特殊な発酵技術です。これにより、豆本来の風味に加えて、トロピカルで複雑な果実感が加わり、独特のフレーバーが生まれます。
