AGI　10個セット

¥5,000

アベが産地にて直接買い付けたスペシャルロット。
カルチャリングプロセス　ロット
■AGI　中煎り　　ぶどう、本当にぶどう！
驚きのある味わいをぜひお楽しみください。

ミラン農園が誇る最先端プロセス”カルチャリング” 。
カルチャリングプロセスとは、コーヒー豆の精製過程で、ギリシャヨーグルトの発酵技術に着想を得て、フルーツから作った「スターターカルチャー（酵母液）」を添加し、嫌気性発酵させる特殊な発酵技術です。これにより、豆本来の風味に加えて、トロピカルで複雑な果実感が加わり、独特のフレーバーが生まれます。

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